Ioppa La nostra Azienda vanta una realtà viticola già da molte generazioni; come risulta da documenti del 1852... Nel 1920 il nonno Giacomo costruì una nuova cantina ed altrettanto fece papà Pierino nel 1974. L'azienda vitivinicola dei fratelli Giampiero e Giorgio Ioppa è situata nel territorio de [...]

Torrefazione Caffè Comero Nel processo di tostatura i chicchi crudi vengono prima selezionati e poi passati nella macchina tostatrice. Qui vengono tostati alla temperatura di 200-240° C per 15 minuti a seconda delle qualità. Durante la tostatura i chicchi diminuiscono di peso, aumentano di volume e si modificano chimicame [...]